Calamar Fresco Gallego de 100 a 300g

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Descripción

Calamar Gallego Fresco de Tamaño Variado. También conocido como jibia o chipirón. Al ser un cefalópodo se caracteriza por tener una gran cabeza con 8 tentáculos y dos contráctiles. Su cuerpo es romboidal, en forma de vaina, con dos aletas. Su carne es tierna, no se endurece al cocinarla, sabrosa y requiere poco tiempo de preparación. Producto que presente en todos los mares lo que permite su disfrute en una gran variedad de platos. Por todo ello, las presentaciones que aconsejamos son Entero Limpio, anillas.

Información adicional

Peso N/D
Tamaño

1-2Kg, 100-300G, 300-600g, 600Grs a 1Kg

Preparacion

anillas, Entero