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Merluza Fresca Gallega Mediana

33,50 25,00 IVA INCLUIDO

Compra tu Merluza Fresca Gallega. Selecciona el tamaño y preparación deseada para cocinarla como quieras.Calculamos Peso x Pieza 1,8 Kilos*

*Trabajamos con Pescado Salvaje Capturado diariamente, por eso el peso de la pieza se calcula aproximadamente y pueden oscilar entre 200 y 300 gramos.

Descripción

Merluza Fresca Gallega de 1 a 2 kg. Pescado blanco con cuerpo alargado, algo blando y comprimido, pero con una gran cabeza con boca grandes y dientes; de color pardo o negruzco en la parte superior, con flancos grises y plateada en el vientre. Su carne es blanca, de fácil digestión y destaca nutricionalmente por sus vitaminas y minerales. Además, de ser el pescado con mayor presencia en las cocinas, lo que permite su utilización en una gran variedad de platos. Por todo ello, aconsejamos su comercialización: Entera Limpio, Filete, Rodajas e incluso en Libro, pero en todas ellas con o sin cabeza.

Información adicional

Preparacion

Abierto En Libro, En Filetes, En Rodajas, Limpio Entero

Tamaño

+3Kg, 1-2Kg, 2-3Kg, 800-1200g

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